For å bevare bestikkets kvalitet og utseende over tid, anbefaler vi at det oppbevares i bestikkposer, spesielt ved lagring i skuffer, da dette reduserer risikoen for riper og slitasje.
Før bestikket settes i oppvaskmaskinen, bør det skylles grundig. Det er også viktig at bestikket er helt tørt før det legges bort, for å unngå vannflekker. Vær oppmerksom på at både vannkvalitet og type oppvaskmiddel kan påvirke bestikket. Vi anbefaler bruk av oppvasktabletter fra Sun eller Zalo for best resultat.
Av og til kan det oppstå en kjemisk reaksjon i oppvaskmaskinen mellom stålet, oppvaskmiddelet og andre materialer. Dette kan føre til et brunt belegg som kan ligne rust, men som ikke er det. Dette belegget kan enkelt fjernes med skurekrem eller metallpuss. Bruk en myk svamp eller klut som ikke riper overflaten.
Slike belegg oppstår oftest på knivbladet, da det er laget i en annen legering enn skaftet. Knivbladet er produsert i 13/0-stål for å gi nødvendig hardhet, mens skaftet er laget i 18/10-stål for optimal korrosjonsbestandighet. Hadde hele kniven vært laget i 18/10-stål, ville den blitt for myk til effektiv kutting. Dersom belegget ikke lar seg fjerne, kan det skyldes en feil i stålets legering.
